+420 565 581 229

15.-17.3. – Mexický víkend

Pro 14, 2018 od Pavel Mička Kategorie: Akce 0 komentáře

Nenechte si ujít tuto skvělou příležitost a pořádně se rozpalte s mexickými specialitami … skvělé jalapeno plněné chedarem, chilli con carne, fajitas, mangový krém…celé Mexiko na talíři v Želivi na Kocandě! 

MENU

Polévky:
– Kuřecí polévka s rajčaty a avokádem
– Fazolová frijoles negros se zakysanou smetanou
Předkrmy:
– Smažené papričky Jalapeno plněné chedarem s česnekovým dipem
– Domácí quacamole a cheddar dip s tortilla chips
Hlavní jídla:
– Fajitas s kuřecím masem a tortilou, 3 druhy omáček
– Fajitas s vepřovým masem a tortilou, 3 druhy omáček
– Fajitas s hovězím masem a tortilou, 3 druhy omáček
– Fajitas s filetem z pražmy a tortilou, 3 druhy omáček
– Hamburger mexicano s jalapeno, steakové hranolky
– Chilli Con Carne s kuřecím masem, bagetkou a nočkem ze zakysané smetany
– Burrito s kuřecím masem, chedarem, krémem z černých fazolí a rýží
– Medová žebra s fazolovým salátem a pečivem
– Tachos beef s rajčaty a chedarem
– Enchiladas Rojas
– Cheese Quesadillas s quacamole a černými fazolemi
– Quesadilla s trhaným kachním masem, kořenovou zeleninou v marinádě ze švestek
– Hovězí steak s uzenou kaší, pečené brambory s omáčkou z tequily a avokádové máslo
– Pincho de cedro con maíz s omáčkou demi glace
– Vepřová panenka piri piri s pečenými brambory na rozmarýnu
– Kuřecí prso Flamenco s pečeným bramborem, chipotle dressing
– Marinovaný bůček, šťouchaný brambor
– Wrap s hovězím masem, křupavou zeleninou a omáčkou z chilli papriček jalapenos
– Hot wings se sweet chilli omáčkou a pečivem
– Přírodní mletý karbanátek plněný chedarem a slaninou s marinovanou paprikou, vařený brambor
– Masové koule v rajčatové omáčce s rýží
Ryby:
– Soté ze slávek s bagetkou
– Pražma, mačkané brambory s omáčkou z pomerančů
– Salát s tygřími krevetami a papájou
Dezert:
– Mangový krém
– Sladká tortila s ovocem a vanilkovou zmrzlinou
– Čokoládový fondant s marinovanými višněmi a slanou zmrzlinou